当你看意识到你怀孕的那一刻，你可能会开始思考如何最好地把一个健康的孩子带到这个世界上。比如：按时完成每一次产前检查，尽量避免服用任何药物，服用你的产前维他命，锻炼，但不要太用力, 很可能你考虑过至少其中的一些事情。你已经在计划把每件事都做得最好。 我们一直都知道怀孕期间保持健康、均衡的饮食是有好处的，但现在我们才知道这有多重要。
新的研究表明，我们在怀孕期间的饮食习惯不仅会影响我们的孩子，还会影响我们的孙辈和曾孙。听起来可能有些吓人，但我们仍然需要花时间去理解如何去做，为什么去做，以及可能会产生什么影响。
研究是如何进行的?
多年来，医学专家一直认为母亲的饮食对胎儿的发育起着重要的作用。近几十年来，许多发达国家一直在应对高骨密度、肥胖的高发病率和母亲不良饮食习惯的问题。这些都与容易吃到廉价的加工食品和很少很少能买到便宜的天然食品有关。由于我们人口量不断的增加，有必要研究这些可能影响胎儿短期和长期的发育的事情。
这项研究的一个独特之处在于，它是第一个发现母亲的饮食习惯会影响她的后代的研究，甚至在她怀孕之前。未受精卵中线粒体DNA发生的变化会导致染色体异常，这些异常会通过女性血统遗传。为了研究这个问题，研究人员给老鼠喂食含有60%脂肪和20%糖的不健康食物。老鼠在怀孕前就开始吃这种食物，并通过断奶来维持。断奶后，这些幼仔被控制饮食喂养，研究人员对三代的结果进行了跟踪。
研究发现了什么?
肥胖母亲用不健康饮食喂养的孩子，其外周胰岛素信号受损，这与线粒体功能障碍有关。这些变化也出现在第二代和第三代女性的血液中。简单地说，胰岛素抵抗和代谢综合征(糖尿病)是遗传变化的结果，在饮食不良的母亲的后代中发现，这些基因变化在两代之后仍然可以看到。
这是什么意思?
这项研究是在老鼠身上进行的，但研究人员坚信这一结果也适用于人类。事实上，他们认为这些影响可能会在人类中引起更多的关注。如果你肥胖，那么你患心血管疾病、代谢综合症(糖尿病)和其他健康并发症的风险就会增加。如果你的母亲是肥胖者，这就增加了你自己肥胖的风险。即使你的体重比较健康，你患糖尿病或心血管疾病的风险也会增加。然而,这项研究是独一无二的,因为它显示了风险可以持续几代人,即使他们控制饮食(一个均衡的饮食，不像第一代母亲所吃的60%脂肪和20%糖的饮食)。
我该怎么处理这些信息呢?
首先，要记住风险并不等于一定。风险仅仅意味着某些行为可能增加某些结果的可能性。了解风险有助于我们做出明智的决定。我们不能回去改变我们母亲的饮食习惯。我们不能改变怀孕前的习惯，甚至不能改变昨天怀孕时的习惯。然而，我们可以改变我们未来的习惯。
知道不良饮食会对我们的DNA产生影响，进而影响我们的后代，这可能是做出更健康选择的巨大动力。它还可以帮助我们改变行为，降低后代患肥胖症和糖尿病的风险。这可能会抵消他们由于我们的饮食习惯或母亲的饮食习惯而可能遭受的某些风险。
健康、均衡的饮食、积极的生活方式和母乳喂养，这些都是我们可以做的事情，可以减少我们自己患肥胖症、心血管疾病和糖尿病的风险，也可以减少后代患这些疾病的风险。
我要计划怀孕了，我该怎么办?
如果你正计划怀孕，开始努力成为最健康的自己是个不错的主意。充足的水分、休息、均衡的饮食和保持运动可以帮助你达到更健康的体重(如果需要的话)，并养成健康的生活习惯。
你可以在本网站中了解更多关于准备怀孕的信息（健康备孕）。
如果你有患妊娠期糖尿病的风险，你现在可以和医生谈谈降低风险的方法。我们现在知道，我们先入为主的饮食会影响我们的后代，所以改善我们的健康可以降低风险。当我们知道更多的时候，我们应该努力做得更好。现在知道我们的饮食习惯有多重要，因此，我们可以，也应该，为我们更好的健康和营养教育而努力。
我已经怀孕了，我该怎么办?
如果你已经怀孕了，很明显你不能改变你怀孕前的饮食。然而，请记住，风险并不是一定。还请记住，虽然我们不能从以前的行为中减少风险，但我们可以通过改变当前的行为来减少风险。在怀孕期间，均衡的饮食和一些运动可以帮助我们有一个更健康的怀孕期，为了我们的孩子在生活中有一个好的开始。研究表明，它还有助于降低妊娠期糖尿病的风险。
应该避免的食物:
- 高糖份的（饮料和食品中）
- 低脂食品，包括乳制品，它们通常含较高的糖
- 请注意，标有“无糖”的食品通常含有人造甜味剂，也最好避免食用．
多吃这些:
- 蛋白质（鸡蛋，鱼，鸡，一些红肉）
- 好脂肪（牛油果，鸡蛋，鱼，坚果）
- 蔬菜
如果你注意到饮料和食品包装上的标签，你可能会惊讶地发现许多食物中实际上“隐藏”了多少糖。
我已经生孩子了，这些与我有关吗?
如果你已经怀孕并分娩，你不能改变以前的危险因素。但是通过健康的饮食和生活方式的选择，你可以继续降低你和你的孩子患肥胖症、糖尿病和心血管疾病的风险。研究表明，母乳喂养可以降低母亲和婴儿患糖尿病、某些癌症和某些心血管疾病的风险。
我们也知道，为我们自己和我们的孩子提供一个均衡的饮食对整体健康很重要。这一点，以及拥有一个积极的生活方式可以显著降低许多未来健康问题的风险。想想我们的生活方式和饮食选择可能带来的所有潜在风险，可能会让人感到害怕，不仅是对我们自己，对我们的孩子也是如此。但是，重要的是要意识到这些研究并不是为了吓唬我们或引起焦虑。这样做是为了帮助我们了解我们的身体是如何工作的，以及我们可以采取什么方法来帮助他们以最佳状态工作。
声明：本文仅代表作者个人的观点。