软糖维生素有益健康吗?健康专家说不
最近,一些研究人员营养专家对市场上常见的儿童软糖维生素进行了研究。他们发现这些公司做出了虚假的健康宣称,这些产品含有太多的糖,甚至增加了蛀牙的风险。
什么是软糖维生素?
复合维生素长期以来一直被作为一种健康的营养素来销售,以确保我们获得所有必要的营养。近年来,越来越多的研究对通过多种维生素获取营养的效率提出了质疑。说服孩子们服用维生素并不总是那么容易,即使是最受欢迎的品种。随着食品科学的进步,一些公司开始以软糖的形式生产多种维生素。相比给孩子们吃小熊软糖是容易得多。作为父母你们觉得这对孩子的健康产生了积极的影响。
一位莫纳什大学公共卫生与预防医学学院的副教授和他的同事发表了一篇关于这个主题的学术文章。他说:“活性成分通常被列为维生素,矿物质,有时还包括omega-3脂肪和蔬菜粉。他们可能会说“含糖”,也可能不会。很少有公司会列出糖和其他成分的含量,比如柠檬酸、乳酸和抗坏血酸等食物酸。在我们看来,这些产品是不健康的和剥削性的。它们的高糖分含量可能会吸引年幼的孩子,但他们不是健康饮食的好介绍。”
为什么软糖维生素这么受欢迎?
简单的答案可能是蹒跚学步的孩子。蹒跚学步的孩子是如此喜爱有趣的小动物。我们从母乳喂养或配方奶喂养开始,然后我们引入蔬菜和水果。我们大多数人不必太担心婴儿是否得到足够的营养。但是当它们从婴儿变成蹒跚学步的幼儿时,这些有趣的生物开始发挥它们的意志。那是我们很多人努力确保我们的孩子得到足够的营养的时候。
我们生活在一个充满乐趣和美味小吃的时代。再加上蹒跚学步的孩子和忙碌的生活方式,要让我们的孩子吃到足够的食物可不是一件容易的事。小孩子都喜欢简单、美味的零食。作为父母,有时候我们只是需要一些简单的东西。我们经常选择一些容易给我们的孩子所需的营养。当孩子们高兴地狼吞虎咽时,那就更好了。以健康和纯天然为卖点的产品,尤其是那些写着“增强免疫系统”或“促进生长”的产品,往往很容易销售。大多数软糖维生素都是作为儿童健康补充剂销售的。
黏糊糊的维生素怎么会有害呢?
如果两个小橡皮糖真的能提供我们的孩子健康所需的所有重要营养,那就太好了。虽然有些营养品可能对健康有益处,但软糖复合维生素似乎并不是很多家长相信的神奇产品。研究人员首先关心的是一种软糖(因此也是一种含糖的)维生素的营销,作为均衡饮食的健康替代品。尽管这种胶状维生素含有一些营养成分,但糖的含量并不理想,而且肯定不适合刚会走路的幼儿。
第二个问题是儿童蛀牙的严重问题。
龋齿是现代一个重要的公共卫生问题。在我国,大约有50%的儿童在上小学的时候就蛀牙了都。当然,我们没有足够的证据把牙齿健康危机归咎于每天摄入的胶质维生素。但这里的问题是,这对健康可能没有太大好处,但可能会增加蛀牙的风险。糖为细菌的生长提供了完美的环境,并产生溶解牙釉质的酸。随着糖摄入量的增加,蛀牙的几率也会增加。虽然没有足够的证据表明维他命软糖肯定会导致蛀牙,但有足够的证据表明父母需要权衡利弊。总的来说,可能没有足够的证据表明,软糖维生素能够提供任何额外的营养来改善健康。
维生素广告误导人吗?
研究人员总结道:“除了高糖和有害的糖含量,我们认为这些是利用产品,误导消费者关于营养补充剂的好处。”另一个复杂的因素是缺乏对胶状维生素如何分类的监管。一些品牌把自己归类为食品,其他的则被归类为补充剂。糖的确切含量常常没有在标签上清楚地标明,当你决定孩子的饮食和健康时,这是一个需要考虑的重要因素。误导信息和不完整的说明并不是软糖维生素所独有的。
如果孩子们挑食,我们怎么能确定他们是健康的呢?
确保我们的孩子得到足够的营养有时感觉就像一份全职工作。通常我们会觉得自己陷入了一个怪圈,我们花在说服他们吃东西上的时间和我们准备食物的时间一样多。如果我们能简单地依靠多种维生素来防止挑食,那就太好了。不幸的是,没有证据表明软糖维生素有显著的益处。如果你担心孩子的健康,一定要和儿科医生或健康营养专家谈谈。
如果你的孩子正在服用胶状维生素,与你孩子的医生和牙医讨论它们的食用是很重要的。他们可以帮助你做出关于益处和风险的明智决定,并让你知道,如果有任何改变,饮食或补充剂可能对你的孩子的健康是必要的。如果你的医生不熟悉饮食的变化,营养师对父母来说是一个很好的资源。
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